Kotossupa Avgolemono – Hühnersuppe mit ei – Zitronensosse 1 Huhn 1 Bund Suppengemüse 100 Gr. Reis – ca. 3 Hände voll Salz, Pfeffer Das Huhn und das, natürlich geputzte und gewaschene, Suppengemüse in einen Topf geben mit Wasser begießen und…